ACTIVIDADES

Son numerosas y variadas las actividades que lleva a cabo el grupo de ecocestas a lo largo del año, pero estamos abiertos a todo tipo de colaboraciones y proyectos:

Charlas informativas: La Asociación Ecovalle trabajará en el fomento y difusión del consumo de productos ecológicos a través de la realización de charlas informativas y talleres destinados a colegios, institutos, centros de salud, escuelas de padres y madres… y todo tipo de colectivos, personas y/o entidades que lo soliciten.

Organización de jornadas divulgativas sobre los beneficios del consumo de productos ecológicos: Se organizarán jornadas informativas sobre los beneficios del consumo de productos ecológicos, estas jornadas tendrán como objetivo acercar al consumidor final los beneficios del consumo de los productos ecológicos en base a su calidad nutricional y organoléptica, y a la ausencia de contaminantes y residuos tóxicos.

Organización de ferias y/o mercados ecológicos: ofrecemos un servicio técnico y logístico para la organización de ecoferias con diferentes productores/as de todos los sectores, en función de las necesidades de cada proyecto. Tenemos una amplia experiencia en este campo.

Participación en ferias, congresos o exposiciones ecológicas: como entidad particiamos en diversos mercados periódicos (como el Ecomercado de Granada, etc.) y estamos abiertos a participar en otros eventos de forma puntual o a organizar diferentes actividades para enriquecer los mismos: actividades técnicas, culturales, lúdicas o gastronómicas para público infantil  o de todas las edades.

Catas y degustaciones de productos: en nuestras instalaciones o en colaboración con Ayuntamientos, restaurantes u otras entidades, se organizan catas y degustaciones de productos ecológicos de temporada producidos por ecovalle (tomates, naranjas, etc…), variedades locales y recetas.

Visitas agroturísticas a huertas de Ecovalle con actividades lúdicas, culturales o gastronómicas incluidas. Se ha trabajado con agencias de viajes que incluyen visitas a huertas (incluyendo ruta de senderismo o cata de productos) a lo largo de una mañana o tarde, como una actividad alternativa dentro de su programa de visitas turísticas en Granada.

Talleres de elaboración de conservas: Una actividad que se repite anualmente es el taller práctico-formativo en materia de elaboración de conservas, en el que se aportan todos los datos técnicos sobre la seguridad e higiene en este proceso tan delicado e importante y se elaboran diversos tipos de conservas que luego los participantes pueden llevarse a casa.

Talleres de extracción y conservación de semillas: Ecocestas cuenta con diversos profesionales y técnicos que pueden asesorar en la creación, gestión y conservación de un banco de semillas propio, con el objetivo de promover el uso de semillas autóctonas y variedades locales.

Talleres de agricultura ecológica para escolares: Se llevan a cabo numerosas y diversas actividades con escolares, que dependiendo del grupo de edad e intereses de los participantes pueden ser más lúdicas, didácticas o técnicas.