Productores

En esta página os aportamos una descripción de los productores y colaboradores principales que suministran las frutas y verduras que componen semanalmente nuestras Ecocestas, así como los distintos productos de panadería:

Huertas

HUERTA NAZARÍ: Noemí y Daniel.- Huerta reduxSomos productores de agricultura ecológica, gestionamos una finca situada en Nigüelas, cultivada con hortícolas que varían en función de la época del año. También una finca de cítricos en El Valle. La agroecología es la base de nuestro trabajo, pero además cuidamos muchísimo la calidad final de nuestros productos para el consumidor reciba verduras y frutas ecológicas con las mejores propiedades organolépticas. Así mismo también desarrollamos otras actividades relacionadas con la agricultura ecológica, puesto de zumos exprimidos, cursos, charlas, asesoramiento, proyectos, etc.

LA TASQUIVERA: Marta y Jorge.- SomosCopia de DSC_1039 ingenieros agrónomos que desde hace más de 10 años nos dedicamos a la Agroecología: formación, asesoramiento, etc.   Como productores llevamos más de 5 años, en la Vega y la Sierra de Nigüelas. Nuestros cultivos son variados, desde frutales y hortícolas a 850 metros, hasta las patatas, habichuelas y huerta de verano en el Parque Natural de Sierra Nevada, a más de 2000 metros. Todos nuestros productos tienen un sabor excepcional, aunque en el caso de cultivo a gran altura, las diferencias de temperatura día-noche, así como el agua de manantial hacen que los productos allí obtenidos sean simplemente increíbles.

HUERTA BUDEY: Francesco43630069.- Las huertas se encuentran en Mondujar, justo a la entrada del Valle de Lecrín, donde cultivamos hortalizas y naranjos. Las tierras son cedidas por vecinos del pueblo que debido al vacío generacional se abandonaron, así que nos las encontramos baldías pero con esfuerzo y cariño estamos revitalizando, favoreciendo la diversidad y apoyando al paisaje en su desarrollo. Además habitamos en Nigüelas, en la vereda del río Torrente cuyo caudal nace en las faldas del pico del caballo, en un campo circundado de cerezos y silencio. Nuestro proyecto de vida es de agricultura familiar y quizás un día también de ganadería!!

XAVIER REBOLLO.- Un joven agricultor que gestiona 600202_610761412282345_1868512092_nHuerta Said, una huerta en el municipio de Dúrcal certificada por el S.P.G. de Ecovalle. Finca cultivada con hortícolas de temporada que varían en función de la época del año.

Productos de panadería

BUENAS MIGAS: Víctor y Esther .- Somos una panadería artesanal y pequeñita (nos gusta ser pequeños)Victor Soldevila_Panadería Buenas Migas, con vocación familiar y un claro componente de autogestión. Todo lo que tenemos lo hemos hecho nosotros mismos,despacito y sin pedir prestamos ni ayudas. El obrador está en las afueras de Nigüelas rodeado de olivos y nogales. Cocemos el pan en horno de leña, usamos masa madre que hicimos nosotros y utilizamos solo harinas ecológicas. Estamos certificados en ecológico por la empresa CAAE. Así poquito a poco, podemos ofrecerte nuestros productos para que los disfrutes, tanto como nosotros disfrutamos con nuestro trabajo.

Fruta

LA NARANJA ORGÁNICA.- Noemí, Copia de DSC_0460Daniel y Simón: Grupo de producción de cítricos ecológicos, gestionan dos fincas, una en El Valle y otra en Lecrín. Disponen de naranja de mesa washingtona y navelina, mandarinas (clementinas y castellana), naranja agria de zumo, naranja castellana dulce, limones, pomelos, caquis y manzanos. También desarrollan otras actividades relacionadas con su explotación como es el puesto de zumos exprimidos con el que participan en ferias y mercados, además de realizar talleres, actividades agroturísticas etc.